La Maroteca

Plaza Fabrica de Tabacos 5, bajo izquierda  (981 922 885)

Fuimos a probar una nueva marisquería de la ciudad, que lleva abierta desde octubre del 2015, y de la que había oído buenas referencias.

Decir que no sólo es marisquería, sino que tiene una pequeña cetárea en el local, donde mantienen vivo el marisco.
Maxi, un chaval bastante joven pero que sabe lo que hace a pesar de su juventud, ya que viene de una familia que desde siempre se ha dedicado a la distribución de marisco, no sólo ofrece comer en su acogedor local, sino que puedes encargar el marisco, te lo cuecen, y lo puedes o bien recoger allí, o te lo llevan a donde tu digas.

Nosotros probamos una cigala gallega fresca de tamaño medio-grande ( ver foto ), a 50.-€/Kg, riquísima. No había centolla, porque hasta noviembre esta en veda, y nos ofreció nécora también gallega pero no muy grande a 5.-€ unidad, pero no la tomamos. También tenía Lubrigante a 48.-€/Kg, y cada pieza era de unos 800 gr, y tampoco la comimos. Percebes no había, porque, según la opinión de Maxi, el producto no era de calidad ese día para el precio que llevaba.

Tomamos una buena navaja, de tamaño y sabor, con una riquísima salsa con toques cítricos, y una almeja grande a la plancha, rica, rica.

Yo después del marisco soy de tortilla, y aunque no lo tenía en carta, Maxi se ofreció a hacérnosla al estilo Betanceiro, y ya veis la foto, increíblemente buena.

En definitiva, lugar a probar. Son pocas mesas, pero el local es muy acogedor, el servicio, desde Maxi, que ademas de gestionar el negocio, cocina, hasta el servicio de mesa, una chica muy profesional, hace que volvamos a disfrutar de su producto muy pronto.